Karin und Peter Bruckner haben am Grubberg in Gaming etwas zustande gebracht, was wenigen gelingt: Sie haben ein Ausflugsziel UND ein höchst erfolgreiches Produkt geschaffen: Bruckners Bierwelt und Erzbräu, zwei starke, authentische Marken. Peter und Karin Bruckner sind Erzbräu, sie verkörpern und leben ihr Produkt. Mit jeder Flasche und bei jeder Führung transportieren die beiden aber auch die große Vergangenheit und die Besonderheit der Region Eisenstraße mit, ein regionaler Shop stellt Spezialitäten der Region ins Schaufenster. Eines ihrer Top-Produkte heißt „Schwarzer Graf“. Nun tragen sie selbst diesen Ehrentitel.