Aquakulturen aufbauen und vermarkten.
Das LEADER-Projekt in Kürze
Fotos: theo kust / www.imagefoto.at
| Projektträger | Eisenstraße Niederösterreich |
| Fördersatz | 70 % |
| Projektlaufzeit | 2015-2016 |
| Projektleitung und Kontakt | Gudrun Hofbauer |
| Themenfeld | Innovative Landwirtschaft |
| Bezug zur Regionsstrategie | Aktionsfeld 1 (Ländliche Wertschöpfung) |
Beschreibung
Nach der Basisaufbereitung im Projekt Wasser.Fisch.Mensch I (2014) wurden in diesem fortsetzenden Projekt Akzente in Richtung Vermarktung und Tourismus für regionalen Fisch gesetzt – im Einklang mit der Bundesstrategie Aquakultur 2020.
Ein großer Erfolg dieses Projektes ist die Gründung des eigenständigen Vereines “Salmo – Qualitätsfisch aus dem Mostviertel”.